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在苹果手机上，可以通过以下步骤来查看短信是用卡1还是卡2发送的，并知道相应的号码。
1、打开手机“信息”APP，并点击右上角的“…”图标。
2、在弹出的选项中，选择“设置”。
3、进入设置页面后，找到并点击“高级”选项。
4、在高级页面中，选择并点击“默认设置”。
5、在这里可以看到“使用的号码”，对应的就是卡1或卡2的号码。
也可以在发送短信的界面直接查看和区分使用的号码，当您选择联系人或输入收件人号码后，界面会显示出您当前选择的号码（卡1或卡2），以便您确认发送短信的号码。
如果仍然无法确定或遇到其他问题，建议直接查看手机的使用说明书或者联系苹果官方客服进行咨询。